Chocolate Chip Cookies

February 13, 2015Josephines

Sega Chokladcookies, 20 st

Dessa cookies är härligt sega men med lite crunchigt motstånd i. Variera med att ha i hackade nötter eller vita chokladknappar för att få en spännande cookie.

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Jessica Lund

125 g mörk (70 %) choklad
4 ½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt tsk salt
150 g mjukt smör
100 g mörkt muscovadosocker
1 dl socker
1 stort ägg
100-150 g chokladknappar (eller hackad choklad)

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält chokladen och låt svalna.
  3. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.
  4. Vispa smör och socker krämigt i en annan bunke och tillsätt den smälta chokladen.
  5. Tillsätt ägget och vispa. Blanda ner de torra ingredienserna och blanda till sist ned chokladknappar.
  6. Klicka ut kakor med minst 3 centimeters mellanrum på bakplåtspappersklädd plåt. Jag använder mig av en glasskopa med avskjutare men två skedar går också bra. Platta inte till kakorna, de flyter ut i ugnen.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 18 minuter.
  8. Låt alla kakorna svalna på plåten.
View Print Layout
Print Recipe
Close Print

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe
en_USEnglish
es_ESSpanish en_USEnglish