• Vårrullar med pistage och salt kolasås

    January 8, 2016Josephines

                    De här vårrullarna påminner lite om Baklava, söta filodegsknyten som ofta serveras på Balkan och i Sydeuropa. De kan med fördel dippas i alltifrån saftsås till choklad- eller kolasås. 12 ark filodeg 1 dl jordnötssmör, gärna ”crunchy” ½ dl socker 50 g pistagenötter, lätt hackade Till friteringen: 12 dl rapsolja Kolasås: ½ dl ljus sirap ½ dl socker ½ dl grädde 1 nypa havssalt Lägg filodegen mellan två fuktiga kökshanddukar. Blanda ihop jordnötssmöret med sockret och värm det i en kastrull under omrörning tills det smält ihop något och blivit lite glansigt.…

    Continue Reading
en_USEnglish
es_ESSpanish en_USEnglish