Langos är nog mest känt som festivalmat serverade med gräddfil och tillbehör som ost, löjrom eller lök men som efterrätt med söta bär och grädde är de helt ljuvliga, och dessutom ganska lätta att göra!
De här vårrullarna påminner lite om Baklava, söta filodegsknyten som ofta serveras på Balkan och i Sydeuropa. De kan med fördel dippas i alltifrån saftsås till choklad- eller kolasås.
Dessa små chokladdrömmar kan göras helt släta, utan dekorationer, eller som här, med kokos och spritsade toppar. Garnera med frukt eller bär för ett extra fint intryck!
Klassiska bullar är så goda i sig så det finns inte mycket att lägga till. Jag bakar bullar på klassisk vetedeg och nedan hittar ni mina två godaste fyllningar till kardemumma- eller kanelbullar.
De allra bästa semlorna är hemgjorda – i vart fall enligt mig. Det här receptet bakar du och jäser en gång kvällen innan, och sedan bakar ut på plåt och låter jäsa över natt.
Prinsesstårta är en riktig klassiker, nästan lite för klassisk kan tyckas, men ack så god! Prova att göra miniprinsessor som omväxling, de blir oerhört söta på kafferepet eller kalaset! Har du inga små springformar så kan dessa gott göras som en stor tårta, och sedan stansa ut fyra mindre rundlar med hjälp av en kopp. Förläng då gräddningstiden till 30 minuter.
The cutest little mini pies ever! So simple to make – yet sooo good!
Follow Me
