Saffran- och apelsinbiscotti

apelsinbiscotti_2872

Saffran är en krydda man med glädje kan använda året om, främst för att den har en så underbar färg. Dessutom gör den sig strålande ihop med apelsin och choklad, chokladen går att utesluta om man vill och mandeln kan ersättas med tex pistage eller paranötter.

Piratcupcakes

Kakor dekorera mera av Josephine Palm fotograferade av Jessica Lund, fotograf Stockholm

Dessa cupcakes är inte bara sanslöst goda, utan de är lätta att dekorera också! De blå strimmorna i marängen ger ett kul intryck och självfallet kan man använda vilken färg och form man vill.

Churros med Dulce de Leche

Friterat av Josephine Palm, fotograferat av Jessica Lund, Stockholm

Spanska, friterade små bakverk som påminner lite om munkar i smak och konsistens. I Sverige serveras de tyvärr allt som oftast på lite halvtaskiga festivaler – men en del kul restauranger har dock tagit in Churros på dessertmenyn.

Chocolate Chip Cookies

chokladfest, baka med choklad Josephine Palm fotograferat av matfotograf Jessica Lund Stockholm

Dessa cookies är härligt sega men med lite crunchigt motstånd i. Variera med att ha i hackade nötter eller vita chokladknappar för att få en spännande cookie.

Very Cherry Tartes

90_5028

The cutest little mini pies ever! So simple to make – yet sooo good!